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Fruchtfülle
zur Wildgans |
Zutaten: |
½ Tasse gehackte Zwiebel
50 g Butter
½ Tasse fein gewürfelte Kochäpfel
½ Tasse weiche Dörrpflaumen oder getrocknete Aprikosen klein gehackt
etwa 3 Tassen zerbröseltes Knödelbrot
Salz
Pfeffer
etwas Majoran nach Belieben
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Zubereitung: |
Zwiebeln in der Butter glasig werden lassen, Brot und Früchte dazugeben und würzen.
Damit dann die Gans füllen.
Wir wünschen einen guten Appetit.
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Rezept von: xxxx |
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