Fruchtfülle zur Wildgans
Zutaten:
½ Tasse gehackte Zwiebel
50 g Butter
½ Tasse fein gewürfelte Kochäpfel
½ Tasse weiche Dörrpflaumen oder getrocknete Aprikosen klein gehackt
etwa 3 Tassen zerbröseltes Knödelbrot
Salz
Pfeffer
etwas Majoran nach Belieben 
Zubereitung:
Zwiebeln in der Butter glasig werden lassen, Brot und Früchte dazugeben und würzen.

Damit dann die Gans füllen.

Wir wünschen einen guten Appetit.
Rezept von: xxxx


04.10.2005 www.bald-eagle.de