| Rotes Stew |
| Zutaten: |
| 2 EL Fett von ausgelassenem Speck 1 große Zwiebel 2 Tassen gekochte rote Bohnenkerne 2 1/2 Tassen geschälte, gedämpfte oder eingedoste Tomaten 1 gehackte Pfefferschote 1 TL Salz |
| Zubereitung: |
| Ergibt etwa 4 - 6 Portionen Zwiebel um Fett leicht anbräunen, alle übrigen Zutaten dazugeben, aufkochen und zugedeckt etwa 10 Minuten weiterkochen, dabei hin und wieder umrühren. Wir wünschen einen guten Appetit. |
| Rezept von: www.das-westernhobby.de |
