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Rotes
Stew |
Zutaten: |
2 EL Fett von ausgelassenem Speck
1 große Zwiebel
2 Tassen gekochte rote Bohnenkerne
2 1/2 Tassen geschälte, gedämpfte oder eingedoste Tomaten
1 gehackte Pfefferschote
1 TL Salz
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Zubereitung: |
Ergibt etwa 4 - 6 Portionen
Zwiebel um Fett leicht anbräunen, alle übrigen Zutaten dazugeben, aufkochen und zugedeckt etwa 10 Minuten weiterkochen, dabei hin und wieder umrühren.
Wir wünschen einen guten Appetit.
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Rezept von: www.das-westernhobby.de |
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