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Bohnenkernsalat |
Zutaten: |
2 - 3 Tassen gekochte Bohnenkerne
1/2 Tasse gehackte Zwiebeln
1/4 Tasse gehackte grüne Paprikaschoten
2 EL gehackte Pfefferschote
Salz
Pfeffer
knapp 1/2 Tasse Französische Salatsauce (French dressing)
Salatblätter
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Zubereitung: |
Eine Schüssel mit Knoblauch ausreiben, darin Bohnen, Zwiebeln, Paprika- und Pfefferschote mit der Salatsauce vermengen und abschmecken.
Zugedeckt mehrere Stunden kalt stellen.
Auf vorgekühlten Salatblättern anrichten.
Wir wünschen einen guten Appetit.
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Rezept von: www.das-westernhobby.de |
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