Kohlsalat traditionelle Art
Zutaten:

4 Tassen fein geschnittener Weißkohl
3 EL Zucker
1 TL Salz
1/2 TL scharfer Senf
4 EL Essig 

Zubereitung:

Kohl kalt stellen (Kühlschrank).

Alle übrigen Zutaten vermischen und 1 Stunde durchziehen lassen. 

Den Kohl mit der Sauce übergießen und locker vermischen.

Nach Belieben mit Radischenscheiben garnieren.

Ergibt 4 - 6 Portionen 


Ein Rezept, das holländische Einwanderer nach Amerika brachten. 


Wir wünschen einen guten Appetit.

Rezept von: www.das-westernhobby.de


08.10.2005 www.bald-eagle.de