Kopfsalat mit heißer Specksauce
Zutaten:
1 Kopfsalat
4 Scheiben Speck
2 TL Zucker
1 kleine Zwiebel in Scheiben
1 Prise Salz
1 1/2 EL Essig
1 TL frischer gehackter Thymian 
Zubereitung:
Speck knusprig braten und aus der Pfanne nehmen. 

Alle übrigen Zutaten außer dem Salat in das Fett geben und aufkochen lassen. 

Den Salat mit der heißen Sauce übergießen, mit Speckkrümeln bestreuen und gut durchmischen.


Wir wünschen einen guten Appetit.
Rezept von: www.das-westernhobby.de


08.10.2005 www.bald-eagle.de