| Cajun Vinaigrette für 4 Personen |
| Zutaten: |
| 120 ml Olivenöl 2 Esslöffel Weißweinessig 2 Teelöffel Zitronensaft 1 Zehe Knoblauch 2 Teelöffel Dijonsenf 2 Frühlingszwiebeln 1 Prise Salz 1 Prise schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel frisches gehacktes Basilikum 1 Teelöffel frisches gehacktes Oregano. |
| Zubereitung: |
| Alle Zutaten miteinander gründlich (am Besten im Mixer) verrühren und einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Paßt sehr gut zu Nudelsalaten und grünem Salat. Wir wünschen einen guten Appetit. |
| Rezept von: F. Kühn |
