Guacamole
Zutaten:
2 reife Avocados 
1 1/2 Jalapeno-Chillies, entkernt und zerdrückt 
2 Tomaten, entkernt und gehackt 
2 EL zerdrückte Zwiebel 
1 TL Limonensaft 
2 TL Koriandergrün, sehr klein geschnitten 

Tortilla Chips 



Zubereitung:
Avocados mit einer Gabel pürieren, die anderen Zutaten bis auf die Chips einrühren und nach Geschmack salzen und pfeffern. 

Sofort mit den Tortilla Chips servieren.


Wir wünschen einen guten Appetit.
Rezept von: www.AllCountry.de


20.09.2005 www.bald-eagle.de