Marinade Rotwein
Zutaten:

4 Esslöffel (60 ml) Pflanzenöl
3/4 Tasse (175 ml) Rotwein
1 Esslöffel (15 ml) Pfefferkörner, frisch gemahlen 
4 Wacholderbeeren
1 Teelöffel (5 ml) Thymian
1 Teelöffel (5 ml) Oregano
1 Teelöffel (5 ml) Süßes Basilikum
Zubereitung:

Die Zutaten miteinander mischen.


Wir wünschen einen guten Appetit.
Rezept von: Alberta Bison Association
The Canadian Bison Association über Firma Gareis

19.10.2005 www.bald-eagle.de