2/3 Tasse (150 ml) Pinto-Bohnen (vorgeweicht)
1 mittelgrosse Tomate, in Würfel geschnitten
1 Esslöffel (15 ml) Koriandergrün, gehackt
1 Esslöffel (15 ml) Petersilie, gehackt
4 Teelöffel (20 ml) Apfelessig
1/4 Tasse (60 ml) Zwiebel, in feine Würfel geschnitten
1 Esslöffel (15 ml) Zucker
1 Teelöffel (5 ml) zerstoßene Pfefferkörner
1 Teelöffel (5 ml) Salz
|