Rippchen-Dip
Zutaten:

1 Teelöffel (5 ml) Salz
Prise Pfeffer
2 Tassen (500 ml) Ketchup
4 Esslöffel (60 ml) Worcestershire-Sauce
6 Esslöffel (120 ml) Essig
1/2 Tasse (125 ml) brauner Zucker 
1 Esslöffel (15 ml) Chilipulver
1 Teelöffel (5 ml) Selleriesalz

Zubereitung:

Die Soßenzutaten in eine Kasserolle geben und gründlich erhitzen. 

Als Dip für die Rippchen reichen. 

Übriggebliebene Soße kann als Barbecuesauce verwendet werden


Wir wünschen einen guten Appetit.

Rezept von: The Canadian Bison Association über Firma Gareis


11.10.2005 www.bald-eagle.de