| Texas Barbecue Sauce -gekocht- |
| Zutaten: |
| 1/4 Tasse Worcestershire-Soße 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln 1/4 Tasse brauner Zucker 1 Tasse Ketchup 1 Teelöffel Senf je 2 Teelöffel Paprika- und Chilipulver 3 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 Tasse Öl Saft von zwei Zitronen Tabasco u. Rauchsalz nach Geschmack und Schärfe 1 Teelöffel Salz Je nach Geschmack können auch mehr Knoblauchzehen und Chilipulver verwendet werden |
| Zubereitung: |
| Alle Zutaten in einem Topf verrühren und mindestens 30 Minuten köcheln lassen. Die Sauce läßt sich sehr gut in größeren Mengen zubereiten und hält sich im Kühlschrank mehrere Wochen. Wir wünschen einen guten Appetit. |
| Rezept von: xxxx |
