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| Tomaten
Salsa (Tomatillo-Salsa) |
| Zutaten: |
Frische Tomaten-Salsa (Tomatillo-Salsa)
Zutaten:
1 kg Tomaten, entkernt und gehackt
1 Zwiebel, gehackt
1/4 Tasse Koriandergrün, klein geschnitten
2 zerdrückte Knoblauchzehen
1 Jalapeno-Chili, entkernt und klein gehackt
2 EL Limonensaft
2 TL Olivenöl
¾ bis 1 ½ TL Salz –abschmecken-
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| Zubereitung: |
Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen.
Zudecken und ca. 1/2 Stunde kalt stellen.
Die Salsa sollte danach verzehrt werden, spätestens am nächsten Tag.
Dazu natürlich Tortilla Chips servieren.
Tomaten Salsa schmeckt warm oder gekühlt
Wir wünschen
einen guten Appetit.
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| Rezept von: www.AllCountry.de |
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