| Buffalo Burgers (Bison Burger) |
| Zutaten für 6 - 8 Burgers |
| 750 g Bisonfleisch (Steaks), durch den Wolf gedreht 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 60 ml Ketchup 6 Scheiben. Speck, fein gehackt 125 ml Semmelbrösel 1 Ei 5 ml Salz frisch gemahlenen Pfeffer, Käse (Scheibletten), Tomaten, Zwiebeln |
| Zubereitung: |
| 1. Alle Zutaten (außer Käse, Tomaten und Zwiebeln) gut vermischen und zu Burger formen. 2. Grill vorheizen 3. Burgers bei mittlerer Hitze 10 Minuten von jeder Seite grillen. 4. Die Burgers mit Käse, Tomatenscheiben und Zwiebelringen garnieren. Mit Campfire Beans. (siehe separates Rezept) servieren - eine echte Westernmahlzeit Wir wünschen einen guten Appetit. |
| Rezept von: Firma Gareis |
