Maismehlpfannkuchen mit Sauerteig
Zutaten:

1/2 Tasse Sauerteig
1 Tasse lauwarmes Wasser
1 Tasse Mehl
4 EL Maismehl
1 Ei
2 EL Öl
4 El Kondensmilch
1 TL Salz
1 TL Backsoda
2 EL Zucker
Zubereitung:

Sauerteig, Wasser, Mehl und Maismehl verrühren und über Nacht in einem warmen Raum stehen lassen. 

Am nächsten Tag mit dem restlichen Zutaten vermengen und weiterverarbeiten wie beim >Sauerteig- Pfannkuchen< beschrieben.


Wir wünschen einen guten Appetit.
Rezept von: www.das-westernhobby.de

08.10.2005 www.bald-eagle.de